自然に寄り添う宿を目指して
もてなしの気持ちを込めた省エネ

今回の出演企業は滋賀県長浜市の旅館紅鮎。宿の自慢は、目の前に広がる奥びわ湖の絶景と地元食材を使ったおいしい料理。温泉で日頃の疲れを癒やしながら、くつろぎのひとときを過ごすことができます。

浜口調査員が到着すると、そこには美しい琵琶湖が広がっていますが、かつては大規模な赤潮が発生して水質が悪化したことがありました。そうした背景から、滋賀県民は自然を大切にする思いが強いそうです。

ここではあえてブラインドを下げていると話す達人。客室は西側に大きな窓があるため、午後になると西日が差し込み、室内温度が上昇してしまうからです。これまでは客室を準備する際もブラインドを下ろさず、そのままお客さまを迎え入れていたため、真夏にはエアコンを18℃で稼働する客室もありました。

このほか、ロビーや廊下のエアコンも外気温に合わせておよそ28℃に設定。夕食時の布団敷きの際、お客さんが設定したエアコンの温度を1℃だけ上げるなど、なるべく影響がでないよう省エネに取り組んでいます。最後に達人は、これからも美しい琵琶湖を守っていきたいと話してくれました。