食堂や冷蔵庫に「仕切り」を有効活用！
省エネ成果はイベントに還元します

利用者の楽しみは好きなものを選べる食事ですが、食堂が厨房とつながっているため暑さが悩みの種でした。 そこで達人は食堂と厨房を仕切るビニールカーテンを設置し、空調負荷を下げました。さらに冷蔵庫内にもビニールカーテンを取りつけ、開閉の際に冷気が逃げないよう工夫しました。

3つ目のポイントはライフライン。電気代を少しでも抑えるためにエコキュートを設置し、安価な夜間電力でお湯を温めました。 多くの方が利用している施設ですが、そんななかでも2010年から2012年の間に約3%の節電、毎月約6万円の電気代削減に成功しました。
達人は協力してくれた利用者と従業員のために、節電で節約できたお金でマグロの解体ショーを開催。省エネの成果を楽しいイベントに還元しました。
みんなが笑顔で過ごせる施設運営のために、達人の取り組みは続きます。