いつも私だけ余るって？
まだまだ使い道あるよ？

＼＼大体みんな大好き！餃子／／
だってビールにも合うし、白米にも合う！

今「餃子女子」って流行っているんですね。

これまで中華屋さんで餃子を食べながら、お酒を飲むというスタイルに抵抗がある女性が多かったようですが、今はバルで白ワインを片手に餃子だとか…。

もう少し身近な話題に。
家庭における作り手の悩みとしては、皮だけ余るー＼(^0^)／もう具材ないよー＼(^0^)／てこと。
せっかくなので、別の形でアレンジしてみてはいかがでしょうか？
放置するとすぐ乾き、冷凍するとパリパリに割れる。とても繊細ですが、結構応用が利くんです。

1.ラザニア
お好みの具材を炒めて、グラタン皿に入れる
餃子の皮→ミートソース→ホワイトソース
→チーズの順に重ねる

この工程を2度繰り返した後、
180℃のオーブンで30分焼く