トイレ掃除が省エネの第一歩！？
ものを大切にする心を育んでいます

第320回の出演企業は「春蘭の宿 さかえや」。長野県下高井郡の渋温泉にある温泉旅館です。
源泉掛け流しの湯と選りすぐりの地元食材を使った会席料理が自慢のこちらの宿。癒しのときを求め、全国から数多くの観光客が訪れます。

ものの大切さを学んだスタッフは、普段の業務でも積極的に省エネに取り組んでいます。チェックアウト後はすぐに客室の照明やエアコンをオフにし、清掃中もできるかぎり電気を使わないように。また西日の強く当たる客室は、お客さまのチェックイン直前までふすまを閉めておくことで温度上昇を防いでいます。

スタッフ同士がさまざまなアイデアを持ち寄って取り組んだことで、電気使用量10％削減という成果につながりました。達人の思いが届いているからこその、協力体制ですね。
源泉掛け流しの温泉と、おいしいお食事。省エネをがんばるスタッフのみなさんが笑顔で迎える温泉宿に足を運んでみたくなりました。