イケメン達人が登場☆
あるものを使った省エネって？

省エネ経済効果・費用

お手軽度

約5%削減

2015年（2012年比）

約4%削減

2014年（2013年比）

店内には1、2階の飲食フロアーに4台、宴会場と廊下に7台のエアコンが設置されています。夏の暑い時期には、全てのエアコンの稼動が重なり、電力が一気にピークに。

電力ピークとは、一日の中で最も高い消費電力値のこと。電気を使用する時間帯をずらしてピーク時の使用電力を抑えることで、電気使用量の低減が見込めます。

まず厨房スタッフからインカムを通じて、全員に連絡が入ります。達人は店内の状況に応じて、エアコンの調整を指示。現場のスタッフは、予め決められた場所のエアコンをオフにします。

厨房では照明を間引いたほか、冷蔵庫には人感センサーを取り付けました。両手が荷物で塞がっていても、照明を消し忘れることのないよう工夫した取り組みです。

スタッフが一丸となって取り組んでいた省エネ活動。その都度店内の状況を確認しながら臨機応変に対応することで、お客様に食事を楽しんでもらえる環境が維持できていました。